Belangrijke dingen die u moet weten over vitamine D

Als de zon op je huid valt, maakt je lichaam vitamine D aan. Vitamine D kan ook worden verkregen via voeding of supplementen.

De aanmaak van vitamine D door het lichaam is een ingewikkeld proces. Het begint wanneer de huid stralen absorbeert van het ultraviolette B (UVB)-gedeelte van het lichtspectrum, die met het blote oog niet waarneembaar zijn. De lever en de nieren spelen ook een rol bij het omzetten van de vitamine in een vorm die het lichaam kan gebruiken.

Het is moeilijk om alle elementen te bepalen die uw vitamine D-spiegel kunnen beïnvloeden. Hier zijn zes van de belangrijkste.

In de winter geldt dat hoe verder u van de evenaar woont, hoe minder vitamine D-producerende UVB-zon het aardoppervlak bereikt. 

Van november tot februari produceren inwoners van Boston bijvoorbeeld heel weinig of geen vitamine. UVB-blootstelling wordt ook beperkt door korte dagen, ook kleding die de benen en armen bedekt, maakt het moeilijk om vitamine D aan te maken. 

...

Lezen - Symptomen van vitamine D-tekorty

Koolstofdeeltjes in de lucht, die afkomstig zijn van de verbranding van fossiele brandstoffen, hout en andere materialen, verstrooien en absorberen UVB-stralen, waardoor de vitamine D-productie wordt verminderd. 

Ozon daarentegen absorbeert UVB-stralen, daarom kunnen gaten in de ozonlaag die door vervuiling worden geproduceerd, de vitamine D-spiegel zelfs verhogen.

UVB-licht wordt geblokkeerd door zonnebrandcrème, wat zonnebrand voorkomt. In theorie betekent dit dat het gebruik van zonnebrandcrème de vitamine D-spiegel verlaagt. 

Omdat maar weinig mensen voldoende zonnebrandcrème aanbrengen om alle UVB-stralen te voorkomen of niet vaak zonnebrandcrème gebruiken, is het effect op vitamine D mogelijk niet significant. 

Een goed aangeschreven Australische studie vond geen verandering in vitamine D-spiegels tussen degenen die willekeurig werden toegewezen om een ​​zomer zonnebrandcrème te dragen en degenen die een placebo-crème kregen.

Melanine is het pigment dat de huid zijn donkere kleur geeft. Het concurreert met het bestanddeel in de huid dat helpt bij de aanmaak van vitamine D door het lichaam voor blootstelling aan UVB. Als gevolg hiervan hebben mensen met een donkere huidskleur meer UVB-straling nodig om dezelfde hoeveelheid vitamine D aan te maken als mensen met een lichte huidskleur.

Omdat lichaamsvet vitamine D opneemt, zou dat kunnen dienen als vitamine D-opslag, waardoor het een bron van vitamine D is wanneer consumptie of productie laag is. 

Obesitas daarentegen is in verband gebracht met lage vitamine D-spiegels en het is bewezen dat overgewicht de biologische beschikbaarheid van vitamine D beïnvloedt.

Oudere volwassenen hebben lagere niveaus van de stof in de huid dan jongere mensen die UVB-licht omzetten in de vitamine D-voorloper.

Volgens studies zijn er ook aanwijzingen dat ouderen minder vitamine D aanmaken dan jongere mensen.

Lees ook - Gezonde voeding met veel vitamine D